2023年度産　ポンカンの販売予約販売スタートしました！

ポンカンとは

ポンカンはインド原産の亜熱帯カンキツで、日本に入ってきたのは1896年。明治時代から長く愛されてきたカンキツです。亜熱帯原産らしい濃厚な甘味と香りをぜひお楽しみ下さいませ。

ポンカンの味や‘おいしい’特徴

１、亜熱帯を感じる独特な香り

ポンカンの最大の特徴は濃厚な香り。ぱかっとポンカンを二つに開くと南国らしい芳しい香りが広がってきます。ポンカンならではの香りをお楽しみください。

2、糖酸比が非常に高い！　

2月まで貯蔵したポンカンは甘みが非常に強く、酸味は非常に低く仕上がります。糖酸比（糖度÷酸度）が高いため、食味が非常に良くなります。

３，手で剥けるので食べやすい！　

ポンカンはナイフを使わずに手で剥くことができます。種はありますが、中央部分に集まっているので非常に食べやすい。果肉も引き締まっているので、果汁で手が汚れることもありません。気軽に食べられるオレンジです！

ポンカンの育て方、品質へのこだわり

ポンカンも温州みかんに近い管理で育てられます。また、ポンカンは収穫後貯蔵することで味のバランスが整います。みかん専用の貯蔵庫でじっくりと熟成できるのは蔵出しみかんの産地である和歌山県海南市下津町ならではです。

みかんを最もおいしい状態で食べてもらうための藤原農園のこだわり

機械を使った選果はどうしてもみかんにダメージを与えてしまいます。なるべくとれたての味わいでお届けできるよう、藤原農園では一つ一つ丁寧に手よりで選別します。

余計な流通なく産地直送でお届けできるため、みかんにダメージがない状態かつ、より新鮮な状態でお客さんのもとへとお届けできます。（蔵出しみかんは収穫後、貯蔵の工程が入ります。）

ポンカンの甘さやサイズについて

ポンカンの保存方法

みかんは箱に入ったまま置いておくと通気性が悪く傷みやすいです。みかんが届いたら箱から取り出し、なるべく気温が低く、風通しの良いところで保管しましょう。生ものなので保管状況によりますが、1，2週間ほどであれば十分保管可能！うまく置けばもう少し長持ちさせることも・・・

この辺はあくまで目安なので、実際に置いてみて、ある程度のお客様の目安を見つけて頂けるとありがたいです！

ポンカンの収穫時期、旬の時期

ポンカンの収穫時期は12月下旬、そこから1か月ほど貯蔵して2月～3月頃に出荷します。

本年は2月下旬～3月上旬の間でお届けします

1月～5月までそれぞれの時期に旬の味わいのカンキツをお届けします。

蔵出しみかんの藤原農園とは

藤原農園は400年以上の歴史をもつみかん産地、和歌山県下津町でみかん栽培に取り組んでいます。みかんに適した海が見える南向きの斜面がある、大自然に囲まれたところで、日々おいしいみかんづくりに取り組んでいます。

商品一覧