12月に入り、ようやく冬らしい気候になりました。
藤原農園ではみかんの収穫蔵入れ真っ只中です！

今年は気温が高い影響でなかなか着色が来ず、序盤は収穫に苦労しましたが、雨が少ないこともあり、収穫は順調に進んでいます♪みかんの品質も良くなってきていますね！

というわけで今月はいよいよ収穫編です！

みかんの生育

こちら11月中旬。収穫間際のみかんの様子です。

今年は着色が遅めでしたが、ようやく色づいてきましたね♪
昨年よりも色づきは遅め。温暖化の影響が出てきていますね(;’∀’)

ちょっと近寄ってみると

うん、いい状態ですね！
1年間の栽培の成果となりますのでばっちり仕上がってきてよかったです♪

今のみかんの果実品質は！？

となると気になるのが品質ですね！

その結果は・・・

こちら下の藤原農園ニュースでも紹介する「蔵出しみかん体験」の際に行った最高糖度選手権の結果です

いろんな糖度が出ていますが、概ね11度~13度といい仕上がりになりました♪

最高糖度は13.8度。やっぱり11月に乾燥すると糖度はぐっと上がりますね。しっかり結果が出てよかったです♪

みかんの栽培

さて、品質検査も終わったのでいよいよ収穫！

収穫後の樹勢回復の作業も行いましたので今月はそんな様子をお届けします

収穫

さて、いよいよ収穫！
みかんは「てぼ」と呼ばれるかごで収穫します

てぼをかけて一つ一つ丁寧に収穫していきます♪

この畑は畝間に車が入れるようになっているので、軽トラに積みながら収穫できるので作業性抜群。山畑と違った特徴があります

上から見るとこんな感じで

ちょっとずつええ畑になってきたかな？と感じています♪

収穫前

収穫後

すっきりですね！
今年もしっかり仕事してくれました。1年間お疲れ様です。

マルチシートめくり

収穫が終わったら即、収穫後のケアの作業に入ります。
マルチシートで水を吸わないように追い込んでいたので、まずはこのシートをはがします。

先ほどのこの状態から

マルチをめくるとこんな感じに

これでまずみかんは雨水を吸えるようになります

秋肥

続いて1年間の頑張りに感謝しつつ肥料やり。
マルチを敷いていない場合は11月上旬ごろにやるのですが、マルチ園地は収穫までやれないので、収穫後すぐに肥料やりをします

来年もよろしくね。という気持ちになりながら肥料をあげました。

この畑で400kg分ぐらい肥料を与えたのでなかなか大変でした(;’∀’)

かん水

この畑には灌水チューブが通っています。
というわけで収穫後灌水を行いました。

地下水をくみ上げて、

株元の灌水チューブから散水

黒いチューブからぽたぽたとかん水されていきいます。

みかんの木、お疲れ様です！来年も良い実をつけてくれると思います♪

藤原農園ニュース

昨月は定期便利用のお客様限定で収穫、蔵入れみかん体験を行いました！

今日はその日の様子をお知らせします

まずは山の畑に集合！

天気が良ければ淡路島まで見えるんですが、今年は曇り空。
ただもともと雨予報だったのでやんでよかったよかった。

まずは山で蔵出しみかんになる晩生みかんを収穫！

収穫したみかんは蔵に入れるのですが、この日は雨にぬれていたのでみかんを丁寧にふきふき。

※本来貯蔵するみかんは濡れた日にはとりませんが、この日は仕方なかったのでとってから拭くことにしました

そして蔵の中で箱入れ！

丁寧に箱に入れてくれています♪
このみかんを2~3か月間貯蔵して、2月にお客さんのもとへとお届けします♪

そしてお昼は平地の畑に降りてランチ！

で、ランチの後は今が食べごろ、早生みかんの収穫体験！

皆さん楽しそうにみかん取りしてくれました♪
楽しんでもらえてよかったです(*’▽’)

藤原農園では毎年定期便のお客様限定で蔵出しみかん体験を開催しております！
興味のある方はぜひ定期便をご利用くださいませ♪

最後にお知らせ

冬みかん、とれたてしもつみかんの予約販売受付中です！

冬はやっぱりこたつでみかん！

年末のみかんの味わいをお楽しみください♪

最後までお読みいただきありがとうございました