皆さんこんばんは
蔵出しみかんの藤原農園、藤原です。
突然ですが、昨日父がテレビに出ました！
といっても、4秒ですが（笑）
さかのぼること2か月前、
収穫シーズン真っただ中の11月に
一本の連絡が。
E-catのテレビ取材があるので
使用している農家さんとして
撮影させてくれないかとのこと。
Ecatというのは
電動式のタイヤのことで
押し車の普通のタイヤを
Ecatにかえることで
電動で走るようになる優れもの
この夏Ecatの開発者と知り合い、
めちゃめちゃいいなと思って
ちょうど導入したところでした。
そんな流れもあって撮影依頼を頂き、
年配の方のモデルが欲しいとのことで
父がインタビューを受けました。
そして1週間ほど前に連絡が。
「取材した部分放映から
カットになっちゃいました」
あらま。残念。
まぁ仕方ないかと思いつつ
せっかくなので先日
Ecatが紹介される
「世界一受けたい授業」
を見てみると・・・
あっ！！！！！！
今ちょこっとだけうつった！？
となりまして、
姉の旦那が録画してくれていたのを
改めて見るとちゃんと写ってました
うつらないと思っていたので
家族みんなで大盛り上がり。
楽しい時間になりました（笑）
テレビではコメントはありませんでしたが
別の記事で父の写真とコメントを
乗せてくれていたので
もしよければご覧ください！
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〇蔵出しみかん好評販売中♪
藤原農園のみかんといえば、これ！
早生～晩生まで
いろんな品種が楽しめます！
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いよいよ本格的な
蔵出しみかんの時期を迎えました！
今は蔵の中で選果の日々。
たまぁに選果の合間に
つまみ食いをするのですが、
いい感じの味わいに
仕上がってきています♪
さて、そんな蔵出しみかん
先日までは蔵出し早生みかんのみの
販売でしたが、
いよいよ
蔵出し中生みかんや
蔵出し晩生みかんの
販売、出荷も
本格的にスタートします！
早生、中生、晩生って何？？
と思う方も多いと思うので
簡単に説明すると
早生、中生、晩生の一番の違いは
出荷時期。
一覧にすると以下のようになります
蔵出し早生みかん：1月上旬～1月下旬
蔵出し中生みかん：1月中旬～1月下旬
蔵出し晩生みかん：1月下旬～3月上旬
完熟する時期が違うので、
出荷の時期も変わってくるという感じです
そして、もう一つ大きな違いが
ふくろの厚さ。
早生→中生→晩生
になるほどにふくろは
厚くなっていきます。
ふくろが厚いみかんは
貯蔵しやすいので
味わいは安定します
なので蔵出しみかんの主要品種は
晩生みかんになります
一方でふくろが薄く繊細な
味わいを楽しめるのが
早生みかん。
その中間の味わいを楽しめるのが
中生みかんという感じになりますね♪
それぞれのみかんに特徴がありますので
ぜひ全部楽しんでもらえると嬉しいのですが、
悩まれる方は、
今の時期しか食べられない
蔵出し早生みかんがおすすめ！
早生みかんは皮が薄いので
貯蔵しにくいこともあり、
蔵出し早生みかんは超希少。
今しか味わえないみかんを
ぜひお楽しみくださいませ♪
年が明けてもこたつでみかんを。
和歌山県海南市下津町の特産品
蔵出しみかんをぜひ
お楽しみくださいませ
【ページ後記】
父が取材を受けたとき
みかんとりに来てくれていた姉の旦那に
世界一受けたい授業に出るかも！
とは言っていましたが、
カットになったと聞いたので、
いつEcatが紹介されるかについては
全く話していませんでした。
それなのにしっかり録画してくれているとは・・・
それも含めてなかなかほっこりする時間になりました♪
最後までお読みいただきありがとうございました。
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