蔵出しみかん丹生系

丹生系(蔵出しみかんの最高級品種)

蔵出しかん丹生系の販売は終了しまし
次回の販売は2023年1月頃となります

丹生系(にゅうけい)とは

丹生系(にゅうけい)は知る人ぞ知る、非常に風味のよい晩生みかんの最高級品種。テリっとした果皮、厚めのふくろ、その中からあふれ出る芳醇な香りは、丹生系にしか出せない味わいです。栽培が難しく非常に貴重な丹生系をぜひお召し上がり下さい。

丹生系(にゅうけい)とは

丹生系が‘おいしい’3つの特徴

1、コクが強い濃厚な甘み

丹生系は他のみかんと同じぐらいの糖度でも際立った甘みを感じます。その秘密は糖の成分。通常みかんはショ糖が中心ですが、丹生系は果糖が多い。果糖は最も甘みを強く感じる糖なので、コクの強い甘味が生み出されます。

丹生系(にゅうけい)の味わいについて

2、香り高い風味

みかんは基本的に特徴的な香りはありませんが、この丹生系はみかんであるにも関わらず春のカンキツを彷彿させるような爽やかな香りが感じられます。口の中で広がる香りに思わず笑顔になります♪

丹生系(にゅうけい)の風味について

3、ふくろが厚く貯蔵性抜群

蔵出しみかん丹生系は皮やふくろが厚いため貯蔵性抜群。12月に収穫したみかんを2~3月まで安定して貯蔵可能で浮皮や貯蔵臭が発生する心配もありません。貯蔵により甘みが濃縮し、酸がまろやかになった最高の状態でお届けさせていただきます。

丹生系(にゅうけい)は貯蔵性抜群

みかんのふくろには栄養分たっぷり

ふくろが厚いと口の中に残って気になるという方もいるかと思いますが、実はふくろには果肉に負けないぐらい栄養分たっぷりです!

みかんのふくろの栄養分について
成分効能
ヘスペリジンフラボノイドの1種で、がんの原因の1つといわれる活性酸素を抑える「抗酸化作用」を持ちます。白い筋の部分に多く含まれます
食物繊維かんきつの特に皮、袋、筋の部分には、食物繊維が多く含まれています。ペクチンは水溶性の良質な繊維で、腸の中で水分を調節し、便秘を解消します。
出典:JAありだ|有田みかんについて|みかんの機能性 http://www.ja-arida.or.jp/orange/mikan03.php

ふくろや筋が多い=栄養分もたっぷりということになりますので、丹生系は栄養もたっぷりです♪

丹生系(にゅうけい)の魅力とは

蔵出しみかん丹生系が出荷されるまで

蔵出しみかん丹生系は年末に収穫したみかんを2、3か月貯蔵してから出荷します。貯蔵により果皮がしっとりして濃縮された味わいに仕上がります。

丹生系(にゅうけい)が出荷されるまで

みかんを最もおいしい状態で食べてもらうための藤原農園のこだわり

みかんはひとつひとつ手よりで選別します

機械を使った選果はどうしてもみかんにダメージを与えてしまいます。なるべくとれたての味わいでお届けできるよう、藤原農園では一つ一つ丁寧に手よりで選別します。

みかんは産地直送でご自宅へお届けします

余計な流通なく産地直送でお届けできるため、みかんにダメージがない状態かつ、より新鮮な状態でお客さんのもとへとお届けできます。(蔵出しみかんは収穫後、貯蔵の工程が入ります。)

みかんへのダメージを最小限にすることで、農園にてとれたてで食べるような、より新鮮で、よりおいしいみかんをお届け致します。

丹生系(にゅうけい)のサイズ、甘さについて

機械を使わずにひとつひとつ手よりでお届けするため、様々なサイズ混合でお送りします。色々な大きさのみかんをお楽しみください。

蔵出しみかんの入り数についての目安

容量が大きいほどお得ですが、生ものですので1日に家族でどれだけ食べるかなぁと想像しながらご注文下さいませ♪

蔵出しみかんの保存方法について

みかんは箱に入ったまま置いておくと通気性が悪く傷みやすいです。みかんが届いたら箱から取り出し、なるべく気温が低く、風通しの良いところで保管しましょう。生ものなので保管状況によりますが、1,2週間ほどであれば十分保管可能!うまく置けばもう少し長持ちさせることも・・・

この辺はあくまで目安なので、実際に置いてみて、ある程度のお客様の目安を見つけて頂けるとありがたいです!

みかん表面の粉について

当園では浮皮軽減や貯蔵性向上のため、収穫前に炭酸カルシウムを使用するため、みかん表面に白い粉が付着している場合がございます。天然の成分ですので、体に害は一切ございませんのでご安心ください。気になる場合はふき取ってお召し上がり下さい。

丹生系(にゅうけい)のお届け日について

蔵出しみかんの藤原農園とは

藤原農園は400年以上の歴史をもつみかん産地、和歌山県下津町でみかん栽培に取り組んでいます。みかんに適した海が見える南向きの斜面がある、大自然に囲まれたところで、日々おいしいみかんづくりに取り組んでいます。

蔵出しみかんの藤原農園のご紹介
丹生系(にゅうけい)の味わいをお楽しみください

商品一覧

蔵出しみかん丹生系 一級品 5kg

¥5,000(税込・送料無料)

※BASE店へリンクします。

蔵出しみかん丹生系 一級品 10kg

¥8,000(税込・送料無料)

※BASE店へリンクします。

販売開始のお知らせは
公式LINEにて

藤原農園公式

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